欧洲越橘果
*越橘果－野生森林莓果
*5／6月开花，果实在7／8月成熟
*可供产地有俄罗斯，芬兰以及爱沙尼亚
*在俄罗斯，芬兰及爱沙尼亚，越橘果是最为普通的一种莓果。
*不同于“blueberries“，即，美国越橘果，大多为人工种植，尺寸较大，颜色略白
*多用于做果酱，面包，冰激淋，果汁，以及保健品等等。
*人工采摘,单体速冻野生果
*果实富含抗氧化剂
*可根据客户需求而包装
*可用于原料药工业生产，通常冷冻运输
*全球供应
| 营养物质 | 数值（／100克） | 矿物质成分 | 数值（／100克） | 维生素含量 | 数值（／100克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 能量 | 48,0 大卡 | 钾 (K) | 103,0 毫克 | C | 44,0 毫克 |
| 水 | 87,1 克 | 钙 (Ca) | 15,0 毫克 | A | 1,08 微克 |
| 碳水化合物 | 11,5 克 | 磷 (P) | 9,0 毫克 | 胡萝卜素-β | 13 微克 |
| 膳食纤维 | 2,8 克 | 镁 (Mg) | 7,0 毫克 | B1 | 0,03 毫克 |
| 蛋白质 | 0,7 克 | 锰 (Mn) | 3,3 毫克 | B2 | 0,03 毫克 |
| 脂肪 | 0,5 克 | 钠 (Na) | 3,0 毫克 | B3 | 0,40 毫克 |
| 灰分 | 0,2 克 | 铁 (Fe) | 0,8 毫克 | B5 | 0,16 毫克 |
| 铜 (Cu) | 0,11 毫克 | B6 | 0,06 毫克 | ||
| 锌 (Zn) | 0,1 毫克 | E | 1,9 毫克 | ||
| 碘 (I) | 1,2 微克 | 叶酸 | 6,0 微克 | ||
| 铬 (Cr) | 1,0 微克 |
欧洲越橘（学名：Vaccinium myrtillus），矮生落叶灌木，是杜鹃花科越橘属的植物。在爱沙尼亚，名为“mustikas”，得名于该果实的颜色（爱沙尼亚语的黑色），成熟的果实易破损，易染污人们的手和脸。
果实成熟期为7－8月。
欧洲越橘广泛生长在爱沙尼亚潮湿森林里，树林或者泥塘边，喜酸性土壤。
欧洲越橘是一种高价值的莓类植物。深蓝色的果实味道香甜。果实中含，糖（5％-7％），果胶物质，
有机酸（苹果酸及柠檬酸1％），和源于邻苯二酚组分里的 鞣料（7％）。果实富含大量维生素，比如：
维生素C, 胡萝卜素，维生素PP，维生素B1和B2等。果实可加工为生果酱及熟果酱，糖渍水果，果冻 ，
果汁，莓子酒等等。果实亦可晾干保存。越橘果颜色可作为PH指示器，当PH值降低时，该颜色会从红色变成蓝色。果实的颜色作为食品着色剂，天然并安全，比如，用于肉类印章等。